- Gesund
- Top 1 Bio Gemüse
- Nachhaltiger Anbau
- Geschmackvoll
BIO-MÖHREN
Seit 1992 gehört die Bio-Möhre zu unserem Lieferumfang.
Die Rohware Bio-Möhre wird von anerkannt biologisch wirtschaftenden Betrieben in Deutschland, Österreich, den Niederlanden, Dänemark und Israel bezogen. Alle Bio Erzeuger sind vertraglich an unsere Lieferantenvereinbarungen gebunden und erhalten von uns eine Abnahmegarantie.
Ab 2008 ist eine separate Bio-Packanlage in Betrieb genommen worden, die räumlich getrennt von den anderen Anlagen ausschließlich für sämtliche Aufbereitungs- und Abpackprozesse von Bio-Möhren genutzt wird. Eine Belieferung unserer Kunden mit Bio-Möhren ist durch unsere langjährige Kooperation mit den Erzeugerbetrieben das ganze Jahr über gewährleistet. Unser Qualitätsmanagement stellt sicher, dass die Qualitätssicherungsmaßnahmen aller Prozesse und Arbeitsabläufe im Hinblick auf die Qualitätsanforderungen eingehalten werden.
Die Abenhardt GmbH & Co. KG vertreibt ihre Bio-Möhren unter der Aufsicht der DE-ÖKO-001 Kontrollstelle.
BUNDMÖHREN
Die Bundmöhren-Ernte beginnt circa in der zweiten Maihälfte und endet je nach Witterungsbedingungen Mitte November. Frisch auf dem Feld per Hand geerntet und gebündelt, werden sie anschließend gewaschen und gemäß den Kundenwünschen verpackt. Charakteristisch für die Bundmöhren ist das leuchtend grüne Laub, das als Garant für die Frische steht. Ein Tipp für die Lagerung der Bundmöhren: Entfernen Sie das Laub, damit die Nährstoffe in dem Möhrenkörper erhalten und für die spätere Nahrungsaufnahme verfügbar sind.
- Leuchtend grünes Laub
- Frisch
- Nährstoffreich
- Handarbeit
- Handlich
- Süß
- Reichhaltig
- Snack to go
SNACKMÖHREN
Knackig, handlich und süß eignet sie sich, nicht nur aufgrund ihrer handlichen Form, als gesunder Snack für zwischendurch – egal ob auf der Arbeit, in der Schule oder in der Freizeit. Die Snackmöhre ist eine eigenständige Anbausorte, die großen Geschmack in kleiner Form vereint. Nichtsdestotrotz steht sie Ihrer großen Schwester bezüglich der Reichhaltigkeit an Nährstoffen in nichts nach.
KONVENTIONELLE MÖHREN
Die konventionelle Möhre bildet mit die wichtigste Säule in unserem Unternehmen. Beginnend je nach Witterung im Juni bis in den Dezember beliefern wir unsere Kunden mit frischer Ware direkt vom Feld. Geerntet, gewaschen und poliert, nach Kundenwünschen kalibriert und abgepackt, erreichen unsere Möhren gekühlt transportiert die Gemüsetheke. Auch ohne Möhrenlaub weist die Waschmöhre dieselben Frischemerkmale wie die Bundmöhre auf. In Kooperation mit regionalen Vertragsbauern findet die Ernte beginnend im Oktober ab Feld in Holzkisten für die Lagermöhren statt. In unseren Kühllagerhallen können die Möhren entsprechend Ihrer Vorlieben und Bedürfnisse unter optimalen Bedingungen gelagert werden. Auf einwandfreie Qualität entlang der kompletten Wertschöpfungskette wird dabei selbstverständlich das ganze Jahr über geachtet.
- Knackig
- Vielseitig verwendbar
- Streng kontrollierter Anbau
- Bekömmlich